Zážitkový den na Trevor Farm 

Co vás u nás čeká?

Nejde jen o teorii – čeká vás den plný emocí, přírody a psí radosti:

• Exkurze po farmě: Provedeme vás naší plantáží a vysvětlíme vám, jak se tyto vzácné houby pěstují v našich podmínkách.

• Ukázka hledání se psem: Uvidíte fascinující spolupráci mezi psovodem a našimi Cockapoo. Uvidíte, s jakou lehkostí a nadšením dokážou najít poklady skryté pod zemí.

• Praktické rady a tipy: Dozvíte se, jaké podmínky lanýže potřebují a proč je právě Cockapoo tím nejlepším parťákem pro jejich lov.

• Ochutnávka atmosféry: Zažijete klid farmy Trevor a odnesete si nezapomenutelný zážitek (a možná i recept na lanýžovou delikatesu).

Co během dne zažijete?

🌲 Exkurze do srdce lanýžové farmy

Provedeme vás našimi výsadbami a poodhalíme tajemství, jak se tyto vzácné houby pěstují. Dozvíte se, co všechno obnáší péče o půdu a stromy, aby se pod nimi mohl zrodit poklad. Žádná teorie z knih – uvidíte reálnou českou praxi.

🐾 Show v podání Bohemia Luxury Cockapoo

Hlavními hvězdami dne jsou naši psi. Uvidíte v přímém přenosu, jak probíhá profesionální vyhledávání. Budete moci sledovat neuvěřitelné soustředění, bleskovou práci nosu a tu čistou radost, když náš Cockapoo označí nález. Vysvětlíme vám, proč je toto plemeno pro lov lanýžů tak výjimečné.

💎 Dotek "černého zlata"

Budete u toho, když se lanýž poprvé nadechne čerstvého vzduchu. Ukážeme vám, jak se správně a šetrně vyjímá ze země, jak se čistí a jak poznat tu nejvyšší kvalitu podle hmatu a vůně.

🎓 Příběh a know-how

Během dne bude prostor pro vaše dotazy. Povíme vám o historii lanýžů v našich zemích, o jejich využití v moderní kuchyni i o tom, jaká je cesta od štěněte k profesionálnímu hledači.

Pro koho je den určen?

• Pro milovníky psů: Kteří chtějí vidět unikátní pracovní využití inteligentních plemen.

• Pro gurmány a kuchaře: Kteří chtějí pochopit původ suroviny, se kterou pracují.

• Pro budoucí pěstitele: Kteří hledají inspiraci a reálné zkušenosti z fungující farmy.

• Jako originální dárek: Pro každého, kdo miluje zážitky spojené s přírodou.

🌳 Pěstování lanýžů v českých podmínkách

Lanýže nejsou jen výsadou Francie nebo Itálie. Na naší farmě vám ukážeme, že při správném postupu se jim skvěle daří i v srdci Evropy. Vysvětlíme vám specifika našeho klimatu, jak vybrat správnou nadmořskou výšku a jak čelit výzvám, které české počasí pěstitelům přináší.

🔬 Tajemství podzemní symbiózy: Mykorhiza

Nahlédneme pod povrch – doslova. Uvidíte, jak vypadají kořeny stromů infikované lanýžovou mykorhizou. Vysvětlíme vám, jak tento fascinující vztah mezi houbou a stromem funguje, jak poznat zdravý kořenový systém a proč je tato neviditelná síť klíčem k vašemu budoucímu sběru.

🌱 Ideální půda a podmínky pro růst

Lanýž je náročný nájemník. Probereme chemické a fyzikální vlastnosti půdy – od hodnoty pH (vápenitost) až po strukturu a provzdušnění. Dozvíte se, jaké stromy jsou nejlepšími hostiteli (dub, líska a další) a jaké stanoviště na vašem pozemku zvolit, aby se lanýžům u vás líbilo.

🛠️ Založení a péče o lanýžárnu

Založením to teprve začíná. Provedeme vás procesem od přípravy půdy a samotné výsadby až po dlouhodobý management. Jak správně zalévat, jak stromy prořezávat a jak chránit budoucí úrodu před plevelem či škůdci? Předáme vám naše osvědčené know-how pro udržitelný růst.

💎 Jak poznat a hodnotit kvalitu

Není lanýž jako lanýž. Naučíme vás hodnotit "černé zlato" všemi smysly. Jak poznat dokonale zralý kousek podle hmatu, barvy mramorování a intenzity vůně? Dozvíte se, jak se liší jednotlivé druhy a jak nenaletět nekvalitním imitacím na trhu.

🍳 Lanýž v kuchyni: Recepty a triky

Z lesa rovnou na talíř. Ukážeme vám, jak s lanýžem pracovat, aby jeho aroma vyniklo na maximum. Naučíte se základní pravidla: kdy lanýž tepelně upravovat a kdy ho používat výhradně za studena. Podělíme se o naše oblíbené recepty na lanýžové máslo, vaječné delikatesy i triky, jak lanýž správně uchovat čerstvý pro domácí vaření.

Dostupné v češtině 🇨🇿, angličtině 🇬🇧, němčině 🇩🇪 a ruštině 🇷🇺.

Součástí programu je degustace domácích lanýžových produktů.

📍 Místo konání: východně od Prahy
Přesné místo konání vám sdělíme po objednání.

Počet míst je omezený! 

Každý účastník získá vlastní lanýžovou sazenici 

Poptej termín akce

Pro kontaktování ohledně vašeho dotazu použijte níže uvedený formulář.